Na teritoriji Podunavskog okruga samo jedna farma borovnica po standardima organske proizvodnje
Organska proizvodnja u Podunavskom okrugu teško je ostvariva zbog razvijene industrije i posledičnog zagadjenja vode, zemlje i vazduha – kažu smederevski poljoprivredni stručnjaci. Zato u čitavom Podunavskom okrugu postoji samo jedan intenzivni zasad po modelulu organske proizvodnje i to borovnice.
U stočarstvu i živinarstvu posebno, postoje potencijali, koji podrazumevaju povratak na stare načine uzgoja pililća,, ćurki i ostale peradi,kaoi prozvodnje jaja, po receptu naših prabaka.
Boban Marković, stručni saradnik za voćarstvo Poljoprivredne stručne službe Smederevo, napominje da je u mnogim smederevskim seoskim domaćinstvima, zadržana organska proizvodnja pilića, ćurki i jaja.
- Mnoge naše bake zbog slabih prizvodnih potencijala, zadržala se organska prizvodnja pilića i jaja, jer ih hrane biljnom hranom koju uzgajaju u svojim baštama, gde se ne prska prepartaima niti zemljošte tretira dodatno. To su čiste sredine i potražnja za takvim proizvodima je velika. Poznajem neke naše zemljoradnike i stočare, koji uzgajaju kokoške i petlove po starom modelu, naših predaka. Cena kokošije g mesa i mesa do organski, starinski , odgajanih petlova na pijacama u Beogradu je izuzetno visoka, jer je ukus mesa od kokšaka ili petlova , uzgajanih na stari način, kako su to naše bake, odgajale, neponovljiv i prepoznatljiv. Ljudi, jednostavno, osete domaću piletinu, domaće kokošije meso ili domaća jaja i tu leži veliki potencijal srpskog sela. – kaže Boban Marković.
Komentari (0)
Ne postoji komentar!