31 nepravilnost u kontrolama poslastičarnica

|   Info
Poljoprivredna inspekcija je tokom protekla dva meseca u poslastičarnicama širom Srbije sprovela 53 nadzora i uvtrdila nepravilnosti u 31 objektu, saopštilo je danas Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.
Foto: Pixabay

 

Izvor: FoNet

Kod njih 13 nije bilo laboratorijskih izveštaja o analizama na parametre bezbednosti, dok su kod 14 utvrđeni loše higijensko stanje i nedostaci u funkcionisanju HACCP sistema. U četiri slučaja konstatovana je nepravilna sledljivost i nepropisno deklarisanje proizvoda.

Svi prekršaji sankcionisani su u skladu sa zakonom, izricanjem upravnih i kaznenih mera.

Predmet kontrola bili su sladoled i drugi poslastičarski proizvodi.

Inspektori su proveravali dokaze o bezbednosti sladoleda, higijenske uslove, funkcionalnost HACCP sistema, sledljivost sirovina i proizvoda, kao i upise u Centralni registar objekata.

Poljoprivredna inspekcija će tokom leta nastaviti pojačane kontrole, u cilju zaštite zdravlja potrošača i očuvanja bezbednosti hrane na tržištu.

 

Komentari (0)

Ne postoji komentar!

Napišite komentar